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Registros recuperados : 23 | |
11. | | BARNI, E. J.; SILVA, M. C.; COSTA, S. W.; COSTA, L. A. Avaliação Sensorial do camarão de cultivo. Panorama da Aquicultura, Rio de Janeiro, v. 21, n. 126, p. 40-47, 2011. ISSN, 1519-1141 Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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18. | | BARNI, E. J.; SILVA, M. C. da; ROSA, R. de C. C.; OGLIARI, R. A. Perfil, habitos de consumo e preferencias dos consumidores finais de mexilhoes. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 16, n. 3, p. 39-43, nov. 2003. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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19. | | BARNI, E.J.; SCHALLEMBERGER, E.; SILVA, M.C.; SOUZA, A.T.; ANTUNES, R.O.; FERREIRA, R.; BEPLER NETO, R. Avaliaçõa do potencial de mercado: perfil, hábitos de consumo e preferencias alimentares dos consumidores finais de frutas, legumes e verduras. Florianópolis: Epagri, 2002. 60p. (EPAGRI. Documentos, 207) Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim. |
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Registros recuperados : 23 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
03/02/2004 |
Data da última atualização: |
18/04/2008 |
Autoria: |
BARNI, E. J.; SILVA, M. C. da; ROSA, R. de C. C.; OGLIARI, R. A. |
Afiliação: |
Epagri |
Título: |
Perfil, habitos de consumo e preferencias dos consumidores finais de mexilhoes. |
Ano de publicação: |
2003 |
Fonte/Imprenta: |
Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 16, n. 3, p. 39-43, nov. 2003. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Como parte de um trabalho que estuda o mercado de produtos agricolas, fez-se uma pesquisa qualitativa sobre o comportamento do consumo de mexilhoes em tres capitais brasileiras, objetivando gerar informacoes mercadologicas a partir da demanda, de modo a subsidiar os agentes da cadeia produtiva na tomada de decisoes. Tais informacoes proporcionam a oportunidade de se conhecer mais sobre as expectativas e necessidades daqueles que compram e consomem os produtos da maricultura. |
Palavras-Chave: |
Aquicultura; Estudo de mercado; Fruto do mar; Marisco; Mercado; Pesca. |
Categoria do assunto: |
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Marc: |
LEADER 01113naa a2200229 a 4500 001 1029152 005 2008-04-18 008 2003 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aBARNI, E. J. 245 $aPerfil, habitos de consumo e preferencias dos consumidores finais de mexilhoes. 260 $c2003 520 $aComo parte de um trabalho que estuda o mercado de produtos agricolas, fez-se uma pesquisa qualitativa sobre o comportamento do consumo de mexilhoes em tres capitais brasileiras, objetivando gerar informacoes mercadologicas a partir da demanda, de modo a subsidiar os agentes da cadeia produtiva na tomada de decisoes. Tais informacoes proporcionam a oportunidade de se conhecer mais sobre as expectativas e necessidades daqueles que compram e consomem os produtos da maricultura. 653 $aAquicultura 653 $aEstudo de mercado 653 $aFruto do mar 653 $aMarisco 653 $aMercado 653 $aPesca 700 1 $aSILVA, M. C. da 700 1 $aROSA, R. de C. C. 700 1 $aOGLIARI, R. A. 773 $tAgropecuaria Catarinense, Florianopolis$gv. 16, n. 3, p. 39-43, nov. 2003.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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